quarta-feira, 6 de maio de 2009
No dia 11 de Fevereiro de 2009, conhecemos pela primeira vez os textos de Garcia da Orta.
A professora distribuiu uma fotocópia do Colóquio Décimo Quinto que fala sobre a Canela. 
Em grupo, tentámos decifrar o que lá estava escrito. Primeiro não percebemos nada porque estava escrito em Português antigo, mas quando tentámos ler em voz alta já começámos a compreender.
O livro de Garcia da Orta não era ilustrado, por isso ele descrevia as plantas comparando-as com outras que eram conhecidas explicando tudo por palavras.
No caso do colóquio da canela, comparava a árvore com a oliveira, as folhas com as do loureiro, os frutos com os murtinhos e as avelãs, a casca com a cortiça.
Os grupos observaram ao vivo todas essas coisas que já conheciam e tentaram desenhar a árvore da canela com base na descrição do nosso cientista.
O livro de Garcia da Orta não era ilustrado, por isso ele descrevia as plantas comparando-as com outras que eram conhecidas explicando tudo por palavras.
No caso do colóquio da canela, comparava a árvore com a oliveira, as folhas com as do loureiro, os frutos com os murtinhos e as avelãs, a casca com a cortiça.
Os grupos observaram ao vivo todas essas coisas que já conheciam e tentaram desenhar a árvore da canela com base na descrição do nosso cientista.
A seguir, procuraram as imagens reais da caneleira na Internet e verificaram que os seus desenhos até ficaram bastante parecidos.
Isto quer dizer que aquilo que Garcia da Orta observou e registou conseguiu viajar através do tempo e as imagens que as suas palavras conseguiram criar na nossa imaginação eram muito reais.
O próximo trabalho foi cada grupo tentar legendar com frases do texto do colóquio as imagens tiradas da Internet.
Ficámos a saber que no séc. XVI as plantas ainda não tinham nomes científicos. Cada região dava-lhes um nome diferente. Garcia da Orta registou também todos os nomes por que a canela era conhecida como podemos ver no título do colóquio XV que se chama: “da Canela e da Cassia Lignea, e do Cinamomo que tudo he huma cousa”. Este trabalho foi muito importante para as pessoas saberem do que estavam a falar e se entenderem.
Seguidamente, os grupos fizeram um exercício de ortografia, tentando traduzir o português antigo do colóquio da canela para português actual.
Cada um viu, cheirou e provou a canela. A professora ofereceu um pau de canela para levar para casa.
Finalmente, a turma dividiu-se em dois grupos que iriam investigar os seguintes temas:
1- Procurar informações sobre as propriedades da canela e suas diferentes aplicações.
2- A canela e as tradições do Arroz Doce em Buarcos.
3 comentários:
Gostei muito do "colóquio da canela"! Eu que gosto de canela fiquei a saber mais umas coisas... Aproveito para juntar uma receita de arroz árabe - com canela claro! Faz-se um arroz branco normal (2 medidas de água para cada medida de arroz, um bocadinho de azeite e sal, ferve 10 minutos e está pronto). Enquanto o arroz coze frita-se cebola ás tiras muito fininhas num pouco de azeite, juntam-se passas de uva sem graínha - sultanas. Polvilha-se com canela. Depois do arroz cozido, põe-se numa travesssa e por cima a cebola frita com as sultanas.
Abraços para todos
Olá Margarida,
Muito obrigada pelo comentário e pela receita!
Só gostávamos de saber quem é a Margarida e como chegou ao blogue...
Beijinhos de todos nós
Sou tia da Matilde :) e resolvi deixar um comentário porque gostei muito do blogue! Só de pensar numa aula tão gira o meu coração ficou mais contente e por isso não resisti! Parabéns!
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